Выберите раздел
Новости сайта
19.10.2010
Сделайте сайт лучше!

Не забывайте, что в левой колонке, после новостей разместился блок с опросом. Вопросы в нем периодически будут меняться. Участвуйте в опросе, Ваше мнение очень важно!

01.10.2010
Появилась система рейтинга

Теперь вы можете не только комментировать рецепты, но и поставить свою оценку!

06.09.2010
Заработал поиск

Начал работать поиск, который находится в верхней части сайта. Теперь вы сможете найти нужный рецепт по ключевым словам. Надеюсь, функция будет вам полезна :)

05.08.2010
Рисунок в каждом рецепте!

Я тут подумала и решила вот что: так как не всегда получается сделать пошаговые фотографии и фотографию со всеми ингредиентами, я решила, что фотографию будет заменять рисунок. Но не все, конечно :) Только ту, где изображены ингредиенты, которые используются в данном рецепте…

Блюда из говядины, свинины
Почти ни одно блюдо нельзя назвать сытным, если там нет мяса. В мясе содержится много полезных веществ, например, железо, цинк и другие полезности.

Также важно правильно выбирать мясо, в зависимости от того, для чего вы его берете, например вырезку было бы разумнее купить для бифштекса, а грудинку, например - для супа. И не надо говорить, что оно вредно и высококалорийно. Просто нужно правильно его готовить Ну а рецептов приготовления мяса - не счесть.

Что только ни делают кулинары для того, чтобы изобрести новый оригинальный и что не менее важно, вкусный способ приготовления свинины, говядины или другого мяса. Даже простой жареный бифштекс способен привнести изюминку в ваш повседневный стол. Также мясо отлично сочетается с ароматными травами, отчего только выигрывает. Также его можно тушить или запекать. В отличие от жарки, для тушения подойдет любой вид мяса, будь то свинина, говядина, телятина, баранина и так далее. Перед тушением мясо можно замариновать в любимом вами маринаде, тогда оно получит еще более насыщенный вкус. Так что не забывайте включать мясо в свой рацион. Ну а на моем сайте вы найдете рецепты приготовления мяса, которые и полезны и вкусны. Ну и конечно, любой рецепт сопровождается фотографией, чтобы вы могли видеть итог.
14.12.2011


Говядина с нутом

Этот гуляш отлично разнообразит повседневные обеды-ужины :)
Нут дает этому блюду отличный вкус, и делает его вполне самостоятельным блюдом, так что его даже можно подавать без гарнира. Также тут можно использовать свежие помидоры, но т.к в это время года с хорошими помидорами дефицит, то я использовала консервированные.

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 2 голосов
16.11.2011


Свинина с вешенками

Это блюдо имеет интересный вкус, благодаря вешенкам. Кроме вкуса, они имеют много полезных свойств, поэтому не нужно забывать про эти грибы ;) Готовится тоже это блюдо недолго, так что примерно за 30-40 минут у вас будет готов обед или ужин.

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
05.09.2011


Мясо с чили по-мексикански

Очень интересный рецепт нашла в одном из журналов Гастронома. Хорошо, что решила попробовать. Этот рецепт настоящая палочка-выручалочка. Очень нравятся мне такие рецепты, когда в них сочетается быстрая скорость приготовления и отличный результат. Здесь все ингредиенты очень гармонично друг с другом сочетаются, нужно пробовать обязательно! :)

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 2 голосов
15.05.2011
Паста Карбонара

Вкуснейший способ приготовить пасту! Правда рецепт пришлось немного приспособить к нашим краям. Например, в наших краях не водится даже панчетта (разновидность бекона), которой часто заменяют гуанчиале (свиная щековина, которую итальянцы используют для этого рецепта), не говоря уже о самой итальянской свиной щековине. Поэтому пришлось мясо заменить на грудинку. Но от этого рецепт не проиграл – получилось очень вкусное и ароматное блюдо!

Комментариев: 3
Рейтинг:
          0 голосов
04.05.2011
Слоеные котлетки

Один из способов разнообразить уже привычные котлеты и тефтели. Секрет в слоях :) Слои можно делать любые – на свой вкус. Поделюсь своим вариантом.

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
22.04.2011
Тефтели с кукурузой в сливках

Нашла в интернете очень интересный рецепт тефтелей. Так можно отлично разнообразить повседневное меню, а также порадовать любителей кукурузы. Советую попробовать, т.к получается отличное мясное блюдо!

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 2 голосов
14.04.2011
Свинина со сметаной в горшочке

Такая свинина отлично подойдет для любого гарнира. Получается по этому рецепту очень ароматное и вкусное мясо с нежным сливочным вкусом. Советую попробовать!

Комментариев: 4
Рейтинг:
* * * * * 2 голосов
01.04.2011
Мясо в соевом соусе

Еще один быстрый и вкусный рецепт для любителей соевого соуса. Готовится довольно быстро, мясо хорошо пропитывается соевым соусом, благодаря чему приобретает прекрасный аромат.

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
11.02.2011
Запеченное мясо под шубой

В роли мяса здесь может выступать любое, я делала с говядиной. В роли шубы здесь выступает кружочек помидора и сыр. Хотя по желанию можно добавить и другие овощи, например, баклажан или кружочки кабачка, пробуйте ;)

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
03.02.2011
Паста в соусе болоньезе

Соус болоньезе родом из Италии, из города Болонья, но сейчас он уже известен по всему миру благодаря своему великолепному вкусу. Сами итальянцы готовят болоньез в основном с пастой тальятелле, но я думаю, что это не сильно критично, поэтому в моем рецепте соус подается со спагетти или с другими макаронными изделиями.

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 4 голосов
Страница 1 из 3123