Выберите раздел
Новости сайта
19.10.2010
Сделайте сайт лучше!

Не забывайте, что в левой колонке, после новостей разместился блок с опросом. Вопросы в нем периодически будут меняться. Участвуйте в опросе, Ваше мнение очень важно!

01.10.2010
Появилась система рейтинга

Теперь вы можете не только комментировать рецепты, но и поставить свою оценку!

06.09.2010
Заработал поиск

Начал работать поиск, который находится в верхней части сайта. Теперь вы сможете найти нужный рецепт по ключевым словам. Надеюсь, функция будет вам полезна :)

05.08.2010
Рисунок в каждом рецепте!

Я тут подумала и решила вот что: так как не всегда получается сделать пошаговые фотографии и фотографию со всеми ингредиентами, я решила, что фотографию будет заменять рисунок. Но не все, конечно :) Только ту, где изображены ингредиенты, которые используются в данном рецепте…

Блюда из курицы
Блюда из курицы очень популярны и на это есть множество причин. Во-первых, она недорогая, если сравнить с мясом. Во-вторых, куриное мясо считается диетическим, отсюда к нему возросла любовь тех, кто следит за своим питанием по разным причинам. Здорово, что сейчас в магазинах продается мясо курицы на любой вкус - и куриное филе, и бедрышки, и грудки, и крылышки - выбирай, что тебе нравится.

Еще одна ценность куриного мяса, это то, что оно сочетается практически со всем. К нему например, подойдут травы и приправы, например, перец, имбирь, корица, базилик. Курицу можно готовить с овощами и даже фруктами.
Еще один плюс - быстрое и простое приготовление куриного мяса - например, достаточно просто пожарить его с какими-нибудь пряностями, и вкусный обед готов. А также курицу можно запекать, тушить, фаршировать, варить с ней супы и многое другое. Я предлагаю вам проверенные мной рецепты приготовления курицы, надеюсь они вам понравятся!
19.10.2010


Чахохбили

Кто хочет приготовить национальное грузинское блюдо, вкусное и несложное в приготовлении? Даю рецепт. Интересно, что в древности в качестве мяса для этого блюда использовали мяса фазана, но мы поступим проще и лучше используем курицу :) Вообще, разновидностей чахохбили очень много, и ингредиенты в нем варьируются, но я привыкла делать его таким.

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
08.10.2010


Курица в миндальном соусе

Еще один интересный рецепт приготовления курицы. Для этого рецепта лучше брать куриное филе, чтобы не мучиться с костями и прожилками. У этой курицы получается характерный ореховый вкус, что делает ее необычной, так что этим рецептом можно легко разнообразить повседневное меню и сделать его праздничным :)

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 3 голосов
14.08.2010


Курица по-грузински

Грузинская кухня очень разнообразная и сытная. Всегда пестрит свежими овощами и приправами. Я предлагаю вам рецепт курицы по-грузински – ну очень ароматная курочка получается, а также сочная – что особо важно например, для приготовления куриного филе. Часто с ним нужно быть очень осторожным, ведь если что, рискуем получить к ужину жевательную резинку :D Но этот рецепт сделает из филе сочное филе! :)

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
03.08.2010
Курица в соевом соусе с орехами

Этот рецепт родился в результате того, что мне нужно было утилизировать грецкие орехи :) Получился отличный рецепт приготовления курочки – благодаря соевому соусу она становится мягкой, сочной, а грецкие орехи придают свою пикантную нотку. Главное – не зажарить, а то вместо грецких орехов будут угольки :D

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
02.07.2010
Жаркое с курицей

Жаркое в горшочках – классика. Предлагаю свой вариант классического блюда, вдруг кому и пригодится. Очень вкусное второе блюдо получается – картошечка с курочкой и подливкой. К тому же немаловажный момент – готовится просто – все порезал, положил в горшочек и пошел заниматься другими делами :) Например, делать десерт ;)

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
20.06.2010
Куриное филе в сырном соусе

Это очень-очень вкусно! :) И никто не скажет, попробовав такую курочку, что белое мясо сухое. Оно получается нежным, сочным и ароматным, ну а аромат сыра можно и не расписывать, сами все знаете. За основу я взяла рецепт Ирины с бывшего сайта Едим Дома, но немного под себя подкорректировала и предлагаю вам свой вариант ;)

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 2 голосов
Страница 2 из 212