Выберите раздел
Новости сайта
19.10.2010
Сделайте сайт лучше!

Не забывайте, что в левой колонке, после новостей разместился блок с опросом. Вопросы в нем периодически будут меняться. Участвуйте в опросе, Ваше мнение очень важно!

01.10.2010
Появилась система рейтинга

Теперь вы можете не только комментировать рецепты, но и поставить свою оценку!

06.09.2010
Заработал поиск

Начал работать поиск, который находится в верхней части сайта. Теперь вы сможете найти нужный рецепт по ключевым словам. Надеюсь, функция будет вам полезна :)

05.08.2010
Рисунок в каждом рецепте!

Я тут подумала и решила вот что: так как не всегда получается сделать пошаговые фотографии и фотографию со всеми ингредиентами, я решила, что фотографию будет заменять рисунок. Но не все, конечно :) Только ту, где изображены ингредиенты, которые используются в данном рецепте…

Блюда из овощей и грибов
Блюда из овощей и грибов обязательно нужно употреблять в пищу, так как никто не будет спорить об их полезности. В хорошем питании блюда из овощей и грибов обязательно должны присутствовать. Конечно, не будем сейчас перечислять, что и сколько содержит каждый овощ, так как их существует большое количество.

Поговорим о способах приготовления овощей и грибов. Сочетают овощи совершенно по-разному, часто к ним добавляют зелень. Овощи готовят разными способами. Во-первых, приготовление овощей на пару или в микроволновой печи - наиболее диетический способ приготовления овощей. Также он хорош тем, что при этом полезные вещества остаются там, где положено - в самих овощах. Во-вторых, овощи можно жарить, выпекать в духовке. В-третьих, их можно варить. Ну а также их можно пюрировать, бланшировать, тушить и есть сырыми. Главное - чтобы было вкусно и полезно. Постараюсь помочь вам выбрать подходящий рецепт приготовления овощей и грибов для вас.
24.02.2013


Овощное рагу в духовке

Одно из самых простых и любимых блюд у многих – овощное рагу. Я хочу поделиться одним рецептом рагу, которые делается еще проще, потому что готовится оно в духовке. Нам нужно лишь подготовить овощи, положить их в форму и отправить в духовку, а через полчаса у нас готов вкусный обед или ужин.

Комментариев: 2
Рейтинг:
          0 голосов
06.07.2011


Теплый салат из кабачков и грибов

Оказывается, сочетание кабачков с грибами просто удивительно гармоничное! Кабачки и грибы тушатся в своем соке, благодаря чему приобретают уникальный аромат и вкус. По желанию можно добавить какие-то специи, но лучше вкус не перебивать, он и без того очень насыщенный.

Комментариев: 2
Рейтинг:
          0 голосов
04.03.2011


Грибной жюльен

Сегодня поделюсь с вами вкуснейшим блюдом, пришедшим из Франции. Конечно, изначально жюльен был совершенно не таким, такой вид жюльена стал известным благодаря современным изменениям. Однако, вкус совершенно не ухудшился, а стал даже более интересным. Вариаций жюльена много, я пока предлагаю стандартный – только с грибами.

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 2 голосов
16.02.2011
Картофель с фасолью и сметаной

Такой способ подачи увидели собственно на банке с фасолью :) Не думала, что подобное сочетание может быть настолько вкусным. В это нельзя поверить, пока сам не попробуешь, так что настоятельно рекомендую.

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
09.11.2010
Картофель дофинуа под сыром

Это блюдо пришло к нам из Франции, и скорее всего это блюдо назвали в честь французской провинции Dauphiné (фр.). Интересно, что в оригинальном рецепте гратена Дофинуа сыра нет, но я поделюсь с вами рецептом, который уже испробовала и почему-то уже совсем привыкла ассоциировать именно с этим названием. Пусть будет не совсем классический рецепт, зато вкусный :)

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 3 голосов
03.09.2010
Картофель с мясом по-французски

Очень вкусный вариант приготовления универсального обеда/ужина – и мясо, и гарнир одновременно :) Ну и конечно, очень вкусно и сытно! Подойдет как на праздник, так и на повседневный обед. Мясо в принципе можно использовать любое, я делала со свининой.

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
01.09.2010
Запеченный в фольге картофель

Этот рецепт особенно актуален для молодой картошки, так как ее можно прямо в кожуре запекать, но в принципе можно и старую тоже использовать, но тут нужно будет чистить, конечно :) Вообще, такой универсальный рецепт, внутрь можете класть что хотите и что любите ;)

Комментариев: 3
Рейтинг:
          0 голосов
30.08.2010
Грибы в сливках

Очень вкусный рецепт грибов, получаются очень нежные, ароматные и сливочные. Похожий рецепт есть в сметане, тоже его выложу как-нибудь, но все-таки рецепты разные, хорошо бы попробовать оба и сравнить, какой вкуснее для вас :) Для начала попробуем в сливках.

Комментариев: 5
Рейтинг:
          0 голосов
21.08.2010
Картофель запеченный в сливках

Ну очень вкусная, нежная картошка! Сверху получается хрустящая корочка, а снизу нежный слой картошки в сливках. Добавляйте травы по своему вкусу – это придаст особый аромат! Отличный вариант разнообразить свой обед или ужин и отложить на время свою любимую картошку-пюре :)

Комментариев: 4
Рейтинг:
* * * * * 1 голос