Выберите раздел
Новости сайта
19.10.2010
Сделайте сайт лучше!

Не забывайте, что в левой колонке, после новостей разместился блок с опросом. Вопросы в нем периодически будут меняться. Участвуйте в опросе, Ваше мнение очень важно!

01.10.2010
Появилась система рейтинга

Теперь вы можете не только комментировать рецепты, но и поставить свою оценку!

06.09.2010
Заработал поиск

Начал работать поиск, который находится в верхней части сайта. Теперь вы сможете найти нужный рецепт по ключевым словам. Надеюсь, функция будет вам полезна :)

05.08.2010
Рисунок в каждом рецепте!

Я тут подумала и решила вот что: так как не всегда получается сделать пошаговые фотографии и фотографию со всеми ингредиентами, я решила, что фотографию будет заменять рисунок. Но не все, конечно :) Только ту, где изображены ингредиенты, которые используются в данном рецепте…

Мясные супы
Вернуться назад
* * * * * 1 голос
30.10.2010

Мясной суп с машем



У меня есть похожий суп, находится он здесь. Там еще я показала, как выглядит маш, если кто не знает.


Ингредиенты:




500 г свинины (или другого мяса)

1/2 ст. маша

80-100 г риса

1 крупная луковица

1 морковь

2-3 картофелины

зелень по вкусу

соль, перец


Приготовление:


Мясо промываем и нарезаем на небольшие кусочки. Мясо обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.

Лук и морковь мелко режем, добавляем к мясу и жарим вместе.


В кастрюлю наливаем 1,5-2 литра воды и ставим на огонь. Как закипит, перекладываем туда мясо с овощами, бросаем туда маш и варим до раскрытия зерен.

Рис промываем в холодной воде, добавляем в воду. Картофель нарезаем кубиками, добавляем к общему бульону. Варим до готовности риса и картофеля. Солим, перчим, добавляем специи  по вкусу. При подаче украшаем зеленью.


Приятного аппетита!



Пока нет комментариев к этому рецепту.
Оставить комментарий:



введите текст, изображенный на этой картинке