Выберите раздел
Новости сайта
19.10.2010
Сделайте сайт лучше!

Не забывайте, что в левой колонке, после новостей разместился блок с опросом. Вопросы в нем периодически будут меняться. Участвуйте в опросе, Ваше мнение очень важно!

01.10.2010
Появилась система рейтинга

Теперь вы можете не только комментировать рецепты, но и поставить свою оценку!

06.09.2010
Заработал поиск

Начал работать поиск, который находится в верхней части сайта. Теперь вы сможете найти нужный рецепт по ключевым словам. Надеюсь, функция будет вам полезна :)

05.08.2010
Рисунок в каждом рецепте!

Я тут подумала и решила вот что: так как не всегда получается сделать пошаговые фотографии и фотографию со всеми ингредиентами, я решила, что фотографию будет заменять рисунок. Но не все, конечно :) Только ту, где изображены ингредиенты, которые используются в данном рецепте…

Мясные супы
Вернуться назад
* * * ½   3 голосов
30.05.2010

Суп с фаршем и машем



Вот так маш выглядит в сухом виде:



Продается он на рынке и в гипермаркетах. Цена ниже, сами понимаете где :) Я его нашла даже в нашем маленьком городе, так что и Вы найдете.


Ингредиенты:




1 литр воды

250 г фарша

250 г маша

2-3 картофелины

1 луковица

1 морковь

1-2 зубчика чеснока

зелень, специи по вкусу


Приготовление:


Фасоль маш перебираем и промываем.

Режем лук помельче, чеснок и обжариваем на растительном масле. Добавляем туда же порезанную морковь и специи. Обжариваем. Туда же добавляем фарш и жарим все это вместе несколько минут.

Воду кипятим. Добавляем туда нашу поджаренную смесь. Когда вода закипит второй раз, добавляем маш. Режем картофель на кубики и добавляем в суп. Варим до того момента, когда маш раскроется – значит он готов.

Выключаем и добавляем зелень по вкусу.


Приятного аппетита!



Комментарии:

Наталья:

Да, да… я тоже нашла маш на рынке, супчик получился отменный! Благодарю за рецепт!



Tatty:

Я рада, что Вам понравилось! :)



Оставить комментарий:



введите текст, изображенный на этой картинке