Выберите раздел
Новости сайта
19.10.2010
Сделайте сайт лучше!

Не забывайте, что в левой колонке, после новостей разместился блок с опросом. Вопросы в нем периодически будут меняться. Участвуйте в опросе, Ваше мнение очень важно!

01.10.2010
Появилась система рейтинга

Теперь вы можете не только комментировать рецепты, но и поставить свою оценку!

06.09.2010
Заработал поиск

Начал работать поиск, который находится в верхней части сайта. Теперь вы сможете найти нужный рецепт по ключевым словам. Надеюсь, функция будет вам полезна :)

05.08.2010
Рисунок в каждом рецепте!

Я тут подумала и решила вот что: так как не всегда получается сделать пошаговые фотографии и фотографию со всеми ингредиентами, я решила, что фотографию будет заменять рисунок. Но не все, конечно :) Только ту, где изображены ингредиенты, которые используются в данном рецепте…

Мясные супы
Вернуться назад
* * * *   5 голосов
09.09.2010

Сырный супчик



Ингредиенты:

 

 

250 г фарша

1,5 л овощного бульона или воды

5 картофелин

200 г плавленого сыра

1 луковица

1 морковь

оливковое масло

укроп, петрушка

соль, специи по вкусу

 

Приготовление:

 

Картофель нарезаем кубиками, морковь соломкой, лук и зелень измельчаем.

 

 

Фарш обжариваем на оливковом масле минут 10.

 

 

Добавляем туда лук с морковью, тушим минут 5-7.

 

 

Бульон или воду кипятим, добавляем картофель и обжаренные овощи с фаршем. Варим 10 минут.

Маленькими порциями вводим сыр.

 

 

Добавляем соль, специи, зелень и варим еще минуты 3-5.

 

Приятного аппетита!



Комментарии:

podnebesa:

Делала нечто подобное, но без фарша. Тоже вкусно получилось и очень сытно. Думаю, все благодаря сыру и картофельному пюре (в том варианте, что я делала, был крем-суп).



Tatty:

Да, вариантов таких супов достаточно много. Суп-пюре с сыром наверное был очень вкусный, представляю) Надо попробовать!



SPb_hooligan:

А мне не нравится! Предпочитаю борщ.. с мясом.. и перцем!



Tatty:

Ну так вкусы то у всех разные!



Оставить комментарий:



введите текст, изображенный на этой картинке