Выберите раздел Новости сайта 05.08.2010
Рисунок в каждом рецепте! Я тут подумала и решила вот что: так как не всегда получается сделать пошаговые фотографии и фотографию со всеми ингредиентами, я решила, что фотографию будет заменять рисунок. Но не все, конечно 23.07.2010
Заработал раздел с авторскими обоями Теперь у вас есть возможность скачать авторские, совершенно эксклюзивные обои на кулинарную тему со всякими сладостями и вкусностями! 10.07.2010
Работает функция добавления комментариев Теперь к каждому моему рецепту у вас есть возможность оставить комментарий – задать вопрос или поделиться вашим мнением относительно данного рецепта. 29.05.2010
Заполняются «Полезные советы» Раздел в главном меню наполняется полезными кулинарными советами. Загляните туда тоже |
Торты и пирожные
27.07.2010
Классическое брауни![]() Ингредиенты:
100 г муки 4 яйца 125 г сливочного масла 100 г темного шоколада 300 г сахара 100 г орехов (выбирайте на ваш вкус щепотка соли
Приготовление:
Шоколад и масло складываем в одну емкость и растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Смешиваем вместе яйца, сахар, муку, соль. Добавляем шоколадно-масляную смесь. Орехи измельчаем немного и добавляем туда же. Перемешиваем.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Противень (он должен быть неглубоким, но и не совсем плоским, сами понимаете, от него будет зависеть высота пирожных) смазываем сливочным маслом, можете положить бумагу для выпечки.
Смесь выкладываем на противень и ровняем. Выпекаем примерно 15-20 минут. Пирожные должны быть сверху подсушенными, а само тесто должно быть нетвердым! Оно должно быть упругим, иначе будет сухое рассыпчатое печенье – брауни совсем не такие!
Остужаем наши пирожные, разрезаем на квадратики и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного американского вам чаепития!
Пока нет комментариев к этому рецепту.
|