Выберите раздел Новости сайта 19.10.2010
Сделайте сайт лучше! Не забывайте, что в левой колонке, после новостей разместился блок с опросом. Вопросы в нем периодически будут меняться. Участвуйте в опросе, Ваше мнение очень важно! 01.10.2010
Появилась система рейтинга Теперь вы можете не только комментировать рецепты, но и поставить свою оценку! 06.09.2010
Заработал поиск Начал работать поиск, который находится в верхней части сайта. Теперь вы сможете найти нужный рецепт по ключевым словам. Надеюсь, функция будет вам полезна 05.08.2010
Рисунок в каждом рецепте! Я тут подумала и решила вот что: так как не всегда получается сделать пошаговые фотографии и фотографию со всеми ингредиентами, я решила, что фотографию будет заменять рисунок. Но не все, конечно Складские стеллажи - ozm.ru
|
Блюда из говядины, свинины
15.05.2011
Паста Карбонара![]() Ингредиенты: Кол-во ингредиентов берите на свой вкус спагетти грудинка яйца (или только желтки) чеснок сыр (если в вашей местности найдется пекорино романо – берите его и пармезан; у нас такое чудо не водится соль, перец по вкусу Приготовление: Спагетти варим до состояния аль денте. Грудинку (или что вы взяли, может быть гуанчиале В миске немного взбиваем яйца (или только желтки, я первый раз делала с яйцами, в следующий раз попробую только с желтками), добавляем черный перец, натертый на мелкой терке сыр. В сковороду с грудинкой отправляем спагетти и быстро обжариваем. Убавляем огонь и добавляем яйца с сыром и хорошенько перемешиваем до однородности. При подчае посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита! |
Gabriel:
А я в такую пасту добавляю вместо заливки из яиц сливки и немного мускатного ореха, он очень хорошо сочетается с грудинкой
Tatty:
Тоже хороший вариант, спасибо!)