Выберите раздел
Новости сайта
19.10.2010
Сделайте сайт лучше!

Не забывайте, что в левой колонке, после новостей разместился блок с опросом. Вопросы в нем периодически будут меняться. Участвуйте в опросе, Ваше мнение очень важно!

01.10.2010
Появилась система рейтинга

Теперь вы можете не только комментировать рецепты, но и поставить свою оценку!

06.09.2010
Заработал поиск

Начал работать поиск, который находится в верхней части сайта. Теперь вы сможете найти нужный рецепт по ключевым словам. Надеюсь, функция будет вам полезна :)

05.08.2010
Рисунок в каждом рецепте!

Я тут подумала и решила вот что: так как не всегда получается сделать пошаговые фотографии и фотографию со всеми ингредиентами, я решила, что фотографию будет заменять рисунок. Но не все, конечно :) Только ту, где изображены ингредиенты, которые используются в данном рецепте…

Блюда из курицы
Вернуться назад
* * * * * 1 голос
25.11.2010

Курица в сливочно-грибном соусе



Ингредиенты:




400-500 г куриного филе

150-200 г шампиньонов

1 небольшая луковица

200 мл сливок или молока (если берете молоко, нужно будет добавить в соус 1 ст.л муки)

кусочек сливочного масла

зелень

растительное масло

соль, перец


Приготовление:


Куриное филе промываем и режем кубиками.

Шампиньоны хорошенько моем, нарезаем произвольно. Лук измельчаем.

В сковороду наливаем растительное масло, обжариваем курицу. Добавляем лук и грибы, тушим вместе.

На этом же этапе добавляем муку, если вы берете молоко.


Вливаем чуть подогретое молоко или сливки, хорошенько перемешиваем.

Зелень измельчаем, добавляем к курице. Солим, перчим. Тушим примерно 5 минут, помешивая.

В конце выключаем огонь, кладем небольшой кусочек масла, перемешиваем и даем постоять под крышкой.


Приятного аппетита!



Комментарии:

Оля:

Очень аппетитно ! Спагетти это всегда хорошо, а курицей еще лучше :) ))))))))))



Tatty:

Спасибо большое! Полностью согласна :)



Оставить комментарий:



введите текст, изображенный на этой картинке