Выберите раздел
Новости сайта
19.10.2010
Сделайте сайт лучше!

Не забывайте, что в левой колонке, после новостей разместился блок с опросом. Вопросы в нем периодически будут меняться. Участвуйте в опросе, Ваше мнение очень важно!

01.10.2010
Появилась система рейтинга

Теперь вы можете не только комментировать рецепты, но и поставить свою оценку!

06.09.2010
Заработал поиск

Начал работать поиск, который находится в верхней части сайта. Теперь вы сможете найти нужный рецепт по ключевым словам. Надеюсь, функция будет вам полезна :)

05.08.2010
Рисунок в каждом рецепте!

Я тут подумала и решила вот что: так как не всегда получается сделать пошаговые фотографии и фотографию со всеми ингредиентами, я решила, что фотографию будет заменять рисунок. Но не все, конечно :) Только ту, где изображены ингредиенты, которые используются в данном рецепте…

Метка: чеснок
15.12.2012


Суп с чечевицей и колбасками

Этот суп отлично подойдет для уютных семейных ужинов в холодное время года. Густой, наваристый и очень сытный.

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
15.11.2012


Сливочно-грибной суп

Суп с нежнейшим сливочным вкусом и ароматом грибов. Это обязательно нужно попробовать!

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 2 голосов
14.12.2011


Говядина с нутом

Этот гуляш отлично разнообразит повседневные обеды-ужины :)
Нут дает этому блюду отличный вкус, и делает его вполне самостоятельным блюдом, так что его даже можно подавать без гарнира. Также тут можно использовать свежие помидоры, но т.к в это время года с хорошими помидорами дефицит, то я использовала консервированные.

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 2 голосов
07.08.2011
Томатный суп с фрикадельками и рисом

Сезонный суп, т.к туда требуются свежие помидоры. Помидоры нужны очень спелые, т.к тогда вкус будет более насыщенный. Делается довольно просто, а в итоге у вас наваристый, густой томатный суп! :)

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
27.07.2011
Курица в апельсиновом соусе

Под этим соусом курица приобретает интересную гамму вкуса. Получается насыщенный апельсиновый аромат, прекрасно сочетающийся с курицей. Также один из плюсов – быстрота приготовления, нужно лишь соединить ингредиенты и отправить в духовку.

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
15.05.2011
Паста Карбонара

Вкуснейший способ приготовить пасту! Правда рецепт пришлось немного приспособить к нашим краям. Например, в наших краях не водится даже панчетта (разновидность бекона), которой часто заменяют гуанчиале (свиная щековина, которую итальянцы используют для этого рецепта), не говоря уже о самой итальянской свиной щековине. Поэтому пришлось мясо заменить на грудинку. Но от этого рецепт не проиграл – получилось очень вкусное и ароматное блюдо!

Комментариев: 3
Рейтинг:
          0 голосов
22.04.2011
Тефтели с кукурузой в сливках

Нашла в интернете очень интересный рецепт тефтелей. Так можно отлично разнообразить повседневное меню, а также порадовать любителей кукурузы. Советую попробовать, т.к получается отличное мясное блюдо!

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 2 голосов
14.04.2011
Свинина со сметаной в горшочке

Такая свинина отлично подойдет для любого гарнира. Получается по этому рецепту очень ароматное и вкусное мясо с нежным сливочным вкусом. Советую попробовать!

Комментариев: 4
Рейтинг:
* * * * * 2 голосов
03.02.2011
Паста в соусе болоньезе

Соус болоньезе родом из Италии, из города Болонья, но сейчас он уже известен по всему миру благодаря своему великолепному вкусу. Сами итальянцы готовят болоньез в основном с пастой тальятелле, но я думаю, что это не сильно критично, поэтому в моем рецепте соус подается со спагетти или с другими макаронными изделиями.

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 4 голосов
10.01.2011
Куриные голени с картофелем в сливках

Наверное уже по названию можно представить как это вкусно. Классика же :) Она всегда вкусная. Части курицы можно брать на свое усмотрение и на свой вкус. Приправы и специи тоже можно добавить ваши любимые, только главное не переусердствовать, т.к это блюдо уже само по себе довольно ароматное.

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * ½ 2 голосов
13.12.2010
Плов

Делюсь рецептов вкуснейшего плова по узбекской технологии ;) Оказывается, плов – довольно древнее блюдо, о нем упоминается уже в 10 веке! Есть мнение, что корни данного блюда происходят из Индии, однако сейчас плов популярен во многих странах, соответственно столько же и появилось его вариаций. Основа любого блюда состоит из двух частей: из зирвака (поджарка из мяса и овощей), а также из крупяной части. Ну а теперь достаточно слов, перейдем к рецепту.

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
12.11.2010
Курица в пиве

Мясо в пиве получается отличное, кто бы сомневался :D Кура отлично в нем маринуется, и в духовке потом приобретает такой аромат, что не описать. Еще мне понравилось, что в итоге курица получилась такая мягкая, совсем не сухая и очень ароматная, с приятным хлебным запахом. Само пиво естественно не чувствуется, но приятный мягкий хлебный аромат остается.

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
09.11.2010
Картофель дофинуа под сыром

Это блюдо пришло к нам из Франции, и скорее всего это блюдо назвали в честь французской провинции Dauphiné (фр.). Интересно, что в оригинальном рецепте гратена Дофинуа сыра нет, но я поделюсь с вами рецептом, который уже испробовала и почему-то уже совсем привыкла ассоциировать именно с этим названием. Пусть будет не совсем классический рецепт, зато вкусный :)

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 3 голосов
04.11.2010
Рагу в китайском стиле

Делюсь еще одним быстрым и вкусным рецептом. В это рагу добавляется уксус и соевый соус, что придает ему дополнительный аромат. Вполне полноценное блюдо, т.к в нем уже все есть – и мясо, и гарнир, и соус. Количество соуса кстати, вы можете регулировать, класть меньше или больше.

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
15.10.2010
Свинина под сметанно-чесночным соусом

Нужно ли здесь говорить, что это вкусно? Думаю, ингредиенты говорят сами за себя. К тому же делается такое мясо совсем несложно – нарезать, сделать соус, завернуть в фольгу, отправить в духовку и набраться терпения :) , т.к свинина будет готовиться примерно час. Зато через час у вас на столе будет вкуснейшее и ароматное мясо!

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
11.10.2010
Форель под базиликом

Вкусный и что не менее важно полезный рецепт приготовления рыбы! Форель сама по себе очень полезна, в ней содержатся жирные кислоты Омега-3, витамины А и D и другие полезные для организма вещества. А базилик дополняет всю эту картину своей пользой и ароматом. Так что обязательно приготовьте такую рыбку! ;)

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 3 голосов
08.10.2010
Курица в миндальном соусе

Еще один интересный рецепт приготовления курицы. Для этого рецепта лучше брать куриное филе, чтобы не мучиться с костями и прожилками. У этой курицы получается характерный ореховый вкус, что делает ее необычной, так что этим рецептом можно легко разнообразить повседневное меню и сделать его праздничным :)

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 3 голосов
03.10.2010
Свинина с перцем

Сейчас как раз сезон свежих перцев, так что этот рецепт очень актуален на осенний ужин или обед, к тому же готовится достаточно быстро, впрочем и поедается тоже :) Свинина получается сочная и очень ароматная, а перцы ее отлично дополняют. Ну и соевый соус, который отдает свой оригинальный аромат блюду тут тоже очень кстати.

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
29.09.2010
Жареный рис по-китайски

Все знают, что китайцы очень любят рис в любом виде и правильно делают, особенно с такими рецептами, в этом я их понимаю :) Рис по этому рецепту получается очень вкусный – с насыщенным овощным вкусом и необычным ароматом, который придает соевый соус. Рекомендую попробовать, думаю, не пожалеете!

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
23.09.2010
Яичная лапша по-китайски

Это очень вкусная лапша! Буду делать ее почаще, оказалось очень вкусно. В принципе, яичную можно заменить на рисовую или даже обычные макароны, но все-таки сперва рекомендую попробовать с яичной – она дает свою изюминку, т.к она довольно мягкая и нежная и отлично дополняет овощи. Ну а потом для сравнения можно сделать с другой. Отличный вариант разнообразия повседневного обеда!

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 3 голосов
18.09.2010
Паста в томатно-базиликовом соусе

Это очень-очень вкусная паста! Мы сами по себе любим спагетти, а уж в таком соусе так вообще получается восхитительный обед :) Соус получается очень ароматный, т.к состоит из томатов и базилика – очень душистой травы, так что получается почти итальянский классический рецепт. Попробуйте, вам понравится ;)

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 3 голосов
16.09.2010
Свинина с чесноком в фольге

Рецепт приготовления вкусного мяса для любителей чеснока и собственно мяса :) Делается совсем недолго – подготовил, завернул, отправил в духовку и занимайся своими делами. Люблю такие быстрые рецепты, поэтому предлагаю и вам, наверняка вам тоже такие рецепты актуальны.

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
01.09.2010
Запеченный в фольге картофель

Этот рецепт особенно актуален для молодой картошки, так как ее можно прямо в кожуре запекать, но в принципе можно и старую тоже использовать, но тут нужно будет чистить, конечно :) Вообще, такой универсальный рецепт, внутрь можете класть что хотите и что любите ;)

Комментариев: 3
Рейтинг:
          0 голосов
25.08.2010
Салат «Красное море»

Отличный рецепт оригинального салата! Честно говоря, перед тем как его сделать, я вообще сомневалась, нужно ли пробовать, так как казалось слишком экзотическим сочетание помидор и крабовых палочек 8O Но когда мы его попробовали, то это сочетание нам сразу пришлось по вкусу. Спешу делиться с вами :)

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * *   3 голосов
23.08.2010
Эмпанады с тунцом

Окунемся в испанскую кухню :) Эмпанада – это вообще такой большой пирог с мясной или рыбной начинкой. Но я сделала несколько маленьких пирожков, так удобнее есть :D И также выбрала последний вариант начинки. Самая лучшая кандидатура на эту роль – тунец. Я думаю, вам понравится! ;)

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
14.08.2010
Курица по-грузински

Грузинская кухня очень разнообразная и сытная. Всегда пестрит свежими овощами и приправами. Я предлагаю вам рецепт курицы по-грузински – ну очень ароматная курочка получается, а также сочная – что особо важно например, для приготовления куриного филе. Часто с ним нужно быть очень осторожным, ведь если что, рискуем получить к ужину жевательную резинку :D Но этот рецепт сделает из филе сочное филе! :)

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
23.07.2010
Рис по-провански

Проверить на подлинность французские нотки этого рецепта, к сожалению, не могу :) Но то, что это вкусно – говорю вам с уверенностью. Очень интересный и ароматный гарнир получается. Такое рисовое рагу с овощами и прованскими травами. Вообщем, попробуйте и сами все узнайте ;)

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 2 голосов
30.05.2010
Рулетики из свинины на шпажках

Я раздобыла шпажки! :) И взялась за этот рецептик. Получились очень вкусные рулетики, к тому выглядят очень оригинально. Думаю, к праздничному столу отлично подойдут, да и повседневный разнообразят!

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * *   1 голос
30.05.2010
Суп с фаршем и машем

Маш – это разновидность фасоли. Так что, любители бобовых, налетайте :D
На самом деле, суп и правда получился очень вкусным, наваристым и густым, так что обязательно попробуйте!

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * ½   3 голосов
14.05.2010
Спагетти с оливковым маслом и чесноком

Этот способ приготовления спагетти вкусен и оригинален! Поможет Вам приятно разнообразить повседневный стол ;)

Комментариев: 4
Рейтинг:
          0 голосов
Страница 1 из 3123