Выберите раздел
Новости сайта
19.10.2010
Сделайте сайт лучше!

Не забывайте, что в левой колонке, после новостей разместился блок с опросом. Вопросы в нем периодически будут меняться. Участвуйте в опросе, Ваше мнение очень важно!

01.10.2010
Появилась система рейтинга

Теперь вы можете не только комментировать рецепты, но и поставить свою оценку!

06.09.2010
Заработал поиск

Начал работать поиск, который находится в верхней части сайта. Теперь вы сможете найти нужный рецепт по ключевым словам. Надеюсь, функция будет вам полезна :)

05.08.2010
Рисунок в каждом рецепте!

Я тут подумала и решила вот что: так как не всегда получается сделать пошаговые фотографии и фотографию со всеми ингредиентами, я решила, что фотографию будет заменять рисунок. Но не все, конечно :) Только ту, где изображены ингредиенты, которые используются в данном рецепте…

Метка: курица
14.06.2013


Салат с курицей, овощами и томатным соусом

Этот салат достаточно простой, так как ингредиенты у него самые основные и повседневные. Но их прелесть в сочетании друг с другом, а также с интересным соусом, благодаря чему получается совсем новый вкус.

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
06.06.2013


Сливочный суп с курицей и кукурузой

Несу рецепт отличного супа. Сочетание ингредиентов у него очень интересное и к тому же взаимозаменяемое. Например вместо курицы можно положить красную рыбу, а вместо сливок – кокосовое молоко, которое менее калорийно, поэтому его могут добавить себе в рацион и те, кто на диете.

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
17.05.2012


Салат с курицей и овощами

Этот салат делается очень просто, потому что здесь всего 3 ингредиента! :) Но при этом он не теряет свою оригинальность. Очень хрустящий салат и приятный по вкусу, наверняка понравится всем.

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
27.09.2011
Салат с курицей, грибами и зеленым горошком

Мне очень нравится сочетание продуктов в этом салате – они отлично друг друга дополняют. Вкус у него насыщенный. А готовится он довольно быстро.

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 2 голосов
19.08.2011
Пирог из слоеного теста с курицей

Этот пирог необычайно вкусен! Он получается очень сочный, сытный и ароматный. Благодаря тому, что тесто здесь используется слоеное, начинки получается много, а тесто тонкое и его меньше. Обязательно приготовьте этот пирог, он делается совсем несложно, а понравится всем наверняка :)

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 4 голосов
27.07.2011
Курица в апельсиновом соусе

Под этим соусом курица приобретает интересную гамму вкуса. Получается насыщенный апельсиновый аромат, прекрасно сочетающийся с курицей. Также один из плюсов – быстрота приготовления, нужно лишь соединить ингредиенты и отправить в духовку.

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
25.03.2011
Курники

Зима никак не хочет сдавать позиции, за окном холодно, а дома нужно как то согреваться. Отличный способ – выпечка! :) Сегодня я хочу предложить вам необычный вариант курника – порционные курники, в виде отдельных булочек.

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * *   5 голосов
15.03.2011
Рисовый суп с курицей

Простой, но от этого не теряющий во вкусе супчик хочу сегодня предложить вам. Наверняка такой многие делают и правильно, потому что в этом супе гармонируют между собой все ингредиенты и благодаря этому получается такой вкусный и наваристый суп!

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
18.01.2011
Нежные куриные котлетки

Эти котлетки делаются из мелких кусочком курицы, благодаря особому маринаду, они приобретают интересный и насыщенный вкус, в тоже время оставаясь нежными, поэтому их название себя оправдывает. Делаются совсем недолго и несложно, правда им некоторое время нужно постоять в холодильнике, поэтому нужно на это рассчитывать.

Комментариев: 3
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
10.01.2011
Куриные голени с картофелем в сливках

Наверное уже по названию можно представить как это вкусно. Классика же :) Она всегда вкусная. Части курицы можно брать на свое усмотрение и на свой вкус. Приправы и специи тоже можно добавить ваши любимые, только главное не переусердствовать, т.к это блюдо уже само по себе довольно ароматное.

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * ½ 2 голосов
29.12.2010
Курица в соусе карри

Этот рецепт один из фаворитов на нашем столе. Курочка получается замечательной! Во-первых, сама курица таким образом становится нежной и мягкой (и не сухой!), во-вторых, сам соус! Он очень вкусный и нежный! Благодаря приправе карри соус еще и полезен. Теперь у вас есть несколько аргументов, чтобы приготовить это блюдо ;)

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 2 голосов
13.12.2010
Плов

Делюсь рецептов вкуснейшего плова по узбекской технологии ;) Оказывается, плов – довольно древнее блюдо, о нем упоминается уже в 10 веке! Есть мнение, что корни данного блюда происходят из Индии, однако сейчас плов популярен во многих странах, соответственно столько же и появилось его вариаций. Основа любого блюда состоит из двух частей: из зирвака (поджарка из мяса и овощей), а также из крупяной части. Ну а теперь достаточно слов, перейдем к рецепту.

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
28.11.2010
Салат с курицей, огурцами и грибами

Да, названия у этого салата нет, пусть называется так, зато сразу понятно что там внутри :) Ингредиенты в этом салате отлично дополняют друг друга. Обычно в салаты курицу отваривают и разделяют на волокна, а в этом салате курицу нужно жарить. Он получается довольно сытным, но зато очень вкусным!

Комментариев: 9
Рейтинг:
* * * * * 2 голосов
25.11.2010
Курица в сливочно-грибном соусе

Курица по этому рецепту получается отличная – сочная, нежная, с грибным вкусом. Густоту соуса вы можете контролировать сами – добавляя молоко или жирные сливки. Грибы я думаю, можно брать любые, я делала с шампиньонами – всесезонными грибами :) Такая курица подойдет к любому гарниру, так что такой рецепт очень полезно иметь в своей кулинарной книге.

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
18.11.2010
Куриные отбивные с травами

Этот рецепт для любителей ароматных блюд. По идее, в набор трав можно включить любые, которые вы любите, я сделала стандартный, почти прованский набор: розмарин, тимьян и базилик. Что-то можно убрать, что-то добавить, вкус от этого вам станет только любимее. Ну а сама курица – почти классика, так что пробуйте!

Комментариев: 4
Рейтинг:
* * * * * 3 голосов
12.11.2010
Курица в пиве

Мясо в пиве получается отличное, кто бы сомневался :D Кура отлично в нем маринуется, и в духовке потом приобретает такой аромат, что не описать. Еще мне понравилось, что в итоге курица получилась такая мягкая, совсем не сухая и очень ароматная, с приятным хлебным запахом. Само пиво естественно не чувствуется, но приятный мягкий хлебный аромат остается.

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
04.11.2010
Рагу в китайском стиле

Делюсь еще одним быстрым и вкусным рецептом. В это рагу добавляется уксус и соевый соус, что придает ему дополнительный аромат. Вполне полноценное блюдо, т.к в нем уже все есть – и мясо, и гарнир, и соус. Количество соуса кстати, вы можете регулировать, класть меньше или больше.

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
29.10.2010
Куриные палочки в панировке

Еще один рецепт приготовления куриного филе в копилочку. Палочки получается сочными, т.к маринуются в соусе, а потом в нем жарятся. Готовятся несложно и недолго и подойдут к любому гарниру.

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * *   1 голос
28.10.2010
Куриные рулетики с грибами

Эти рулетики – отличный способ подачи белого куриного мяса. Получается совсем не сухо, интересно и ароматно. Для особого аромата, в сливки, которыми мы будем поливать рулетики можно добавить чеснок. Отличный вариант для обеда, делается легко и просто, а получается вкусно!

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
19.10.2010
Чахохбили

Кто хочет приготовить национальное грузинское блюдо, вкусное и несложное в приготовлении? Даю рецепт. Интересно, что в древности в качестве мяса для этого блюда использовали мяса фазана, но мы поступим проще и лучше используем курицу :) Вообще, разновидностей чахохбили очень много, и ингредиенты в нем варьируются, но я привыкла делать его таким.

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
08.10.2010
Курица в миндальном соусе

Еще один интересный рецепт приготовления курицы. Для этого рецепта лучше брать куриное филе, чтобы не мучиться с костями и прожилками. У этой курицы получается характерный ореховый вкус, что делает ее необычной, так что этим рецептом можно легко разнообразить повседневное меню и сделать его праздничным :)

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 3 голосов
27.09.2010
Оливье с курицей

Наверное такой вариант оливье многие делают, ведь часто колбаса там надоедает и хочется чего-то натурального. Не претендую на авторство рецепта, конечно, но вдруг кому пригодится – буду рада :)

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
23.09.2010
Яичная лапша по-китайски

Это очень вкусная лапша! Буду делать ее почаще, оказалось очень вкусно. В принципе, яичную можно заменить на рисовую или даже обычные макароны, но все-таки сперва рекомендую попробовать с яичной – она дает свою изюминку, т.к она довольно мягкая и нежная и отлично дополняет овощи. Ну а потом для сравнения можно сделать с другой. Отличный вариант разнообразия повседневного обеда!

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 3 голосов
21.09.2010
Суп с курицей и грибами

Хороший и простенький супчик, который отлично выручит вас, если быстро что-то нужно приготовить, а что-то сложное и долго готовить не хочется :) Да и набор продуктов в нем совсем не требовательный – как раз то, что может постоянно находится в повседневном наборе в холодильнике.

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
03.09.2010
Картофель с мясом по-французски

Очень вкусный вариант приготовления универсального обеда/ужина – и мясо, и гарнир одновременно :) Ну и конечно, очень вкусно и сытно! Подойдет как на праздник, так и на повседневный обед. Мясо в принципе можно использовать любое, я делала со свининой.

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
14.08.2010
Курица по-грузински

Грузинская кухня очень разнообразная и сытная. Всегда пестрит свежими овощами и приправами. Я предлагаю вам рецепт курицы по-грузински – ну очень ароматная курочка получается, а также сочная – что особо важно например, для приготовления куриного филе. Часто с ним нужно быть очень осторожным, ведь если что, рискуем получить к ужину жевательную резинку :D Но этот рецепт сделает из филе сочное филе! :)

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
03.08.2010
Курица в соевом соусе с орехами

Этот рецепт родился в результате того, что мне нужно было утилизировать грецкие орехи :) Получился отличный рецепт приготовления курочки – благодаря соевому соусу она становится мягкой, сочной, а грецкие орехи придают свою пикантную нотку. Главное – не зажарить, а то вместо грецких орехов будут угольки :D

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
02.07.2010
Жаркое с курицей

Жаркое в горшочках – классика. Предлагаю свой вариант классического блюда, вдруг кому и пригодится. Очень вкусное второе блюдо получается – картошечка с курочкой и подливкой. К тому же немаловажный момент – готовится просто – все порезал, положил в горшочек и пошел заниматься другими делами :) Например, делать десерт ;)

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
20.06.2010
Куриное филе в сырном соусе

Это очень-очень вкусно! :) И никто не скажет, попробовав такую курочку, что белое мясо сухое. Оно получается нежным, сочным и ароматным, ну а аромат сыра можно и не расписывать, сами все знаете. За основу я взяла рецепт Ирины с бывшего сайта Едим Дома, но немного под себя подкорректировала и предлагаю вам свой вариант ;)

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 2 голосов
30.05.2010
Суп со щавелем

Мы очень любим такой суп! Он легкий, некаллорийный – чего особенно хочется летом, но в тоже время вкусный – чего хочется всегда :) Вообщем, открытия не сделаю в этом рецепте, но вдруг кому пригодится ;)

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
14.05.2010
Салат от Тиффани

Рецепт очень вкусного салата с необычным названием. Кто такая Тиффани и почему салат назван в ее честь, я к сожалению, не знаю. Но знаю, что он получается вкусным, сытным и нарядным. Я пробовала делать с зеленым виноградом, но также можно сделать с черным – выглядит очень эффектно ;)

Комментариев: 4
Рейтинг:
* * * * ½ 2 голосов
Страница 1 из 41234