Выберите раздел
Новости сайта
19.10.2010
Сделайте сайт лучше!

Не забывайте, что в левой колонке, после новостей разместился блок с опросом. Вопросы в нем периодически будут меняться. Участвуйте в опросе, Ваше мнение очень важно!

01.10.2010
Появилась система рейтинга

Теперь вы можете не только комментировать рецепты, но и поставить свою оценку!

06.09.2010
Заработал поиск

Начал работать поиск, который находится в верхней части сайта. Теперь вы сможете найти нужный рецепт по ключевым словам. Надеюсь, функция будет вам полезна :)

05.08.2010
Рисунок в каждом рецепте!

Я тут подумала и решила вот что: так как не всегда получается сделать пошаговые фотографии и фотографию со всеми ингредиентами, я решила, что фотографию будет заменять рисунок. Но не все, конечно :) Только ту, где изображены ингредиенты, которые используются в данном рецепте…

Метка: лук
06.06.2013


Сливочный суп с курицей и кукурузой

Несу рецепт отличного супа. Сочетание ингредиентов у него очень интересное и к тому же взаимозаменяемое. Например вместо курицы можно положить красную рыбу, а вместо сливок – кокосовое молоко, которое менее калорийно, поэтому его могут добавить себе в рацион и те, кто на диете.

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
24.02.2013


Овощное рагу в духовке

Одно из самых простых и любимых блюд у многих – овощное рагу. Я хочу поделиться одним рецептом рагу, которые делается еще проще, потому что готовится оно в духовке. Нам нужно лишь подготовить овощи, положить их в форму и отправить в духовку, а через полчаса у нас готов вкусный обед или ужин.

Комментариев: 2
Рейтинг:
          0 голосов
25.01.2013


Рыбное рагу

Этот рецепт Гастронома заинтересовал меня сразу. Данное рагу с овощами и рыбой отлично подойдет к любому столу, потому что благодаря своим ингредиентам является почти диетическим.

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
15.12.2012
Суп с чечевицей и колбасками

Этот суп отлично подойдет для уютных семейных ужинов в холодное время года. Густой, наваристый и очень сытный.

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
15.11.2012
Сливочно-грибной суп

Суп с нежнейшим сливочным вкусом и ароматом грибов. Это обязательно нужно попробовать!

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 2 голосов
13.02.2012
Салат с тунцом и овощами

Интересный салат для разнообразия. Здесь здорово сочетаются все имеющиеся продукты. Также благодаря тем же ингредиентам, этот салат не очень жирный и каллорийный, но полезный :)

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * *   1 голос
06.01.2012
Салат с фасолью, картофелем и квашеной капустой

Этот салат может послужить как дополнением, так и самостоятельным блюдом, т.к довольно сытный. Также подойдет к вегетарианскому столу, т.к состоит только из растительной пищи. Ну и главное его достоинство – это отличный вкус!

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * *   2 голосов
16.11.2011
Свинина с вешенками

Это блюдо имеет интересный вкус, благодаря вешенкам. Кроме вкуса, они имеют много полезных свойств, поэтому не нужно забывать про эти грибы ;) Готовится тоже это блюдо недолго, так что примерно за 30-40 минут у вас будет готов обед или ужин.

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
19.08.2011
Пирог из слоеного теста с курицей

Этот пирог необычайно вкусен! Он получается очень сочный, сытный и ароматный. Благодаря тому, что тесто здесь используется слоеное, начинки получается много, а тесто тонкое и его меньше. Обязательно приготовьте этот пирог, он делается совсем несложно, а понравится всем наверняка :)

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 4 голосов
27.07.2011
Курица в апельсиновом соусе

Под этим соусом курица приобретает интересную гамму вкуса. Получается насыщенный апельсиновый аромат, прекрасно сочетающийся с курицей. Также один из плюсов – быстрота приготовления, нужно лишь соединить ингредиенты и отправить в духовку.

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
06.06.2011
Средиземноморский сендвич с тунцом

Такие сендвичи отлично подойдут как к повседневному легкому перекусу, так и на праздничный стол в качестве закуски. Прекрасны своим насыщенным вкусом и ароматом! А делаются очень просто.

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
04.05.2011
Слоеные котлетки

Один из способов разнообразить уже привычные котлеты и тефтели. Секрет в слоях :) Слои можно делать любые – на свой вкус. Поделюсь своим вариантом.

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
14.04.2011
Свинина со сметаной в горшочке

Такая свинина отлично подойдет для любого гарнира. Получается по этому рецепту очень ароматное и вкусное мясо с нежным сливочным вкусом. Советую попробовать!

Комментариев: 4
Рейтинг:
* * * * * 2 голосов
01.04.2011
Мясо в соевом соусе

Еще один быстрый и вкусный рецепт для любителей соевого соуса. Готовится довольно быстро, мясо хорошо пропитывается соевым соусом, благодаря чему приобретает прекрасный аромат.

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
25.03.2011
Курники

Зима никак не хочет сдавать позиции, за окном холодно, а дома нужно как то согреваться. Отличный способ – выпечка! :) Сегодня я хочу предложить вам необычный вариант курника – порционные курники, в виде отдельных булочек.

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * *   5 голосов
15.03.2011
Рисовый суп с курицей

Простой, но от этого не теряющий во вкусе супчик хочу сегодня предложить вам. Наверняка такой многие делают и правильно, потому что в этом супе гармонируют между собой все ингредиенты и благодаря этому получается такой вкусный и наваристый суп!

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
04.03.2011
Грибной жюльен

Сегодня поделюсь с вами вкуснейшим блюдом, пришедшим из Франции. Конечно, изначально жюльен был совершенно не таким, такой вид жюльена стал известным благодаря современным изменениям. Однако, вкус совершенно не ухудшился, а стал даже более интересным. Вариаций жюльена много, я пока предлагаю стандартный – только с грибами.

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 2 голосов
18.02.2011
Салат «Одуванчик»

Этот салат один из вариаций классической мимозы, даже название я ему дала цветочное :) Только ингредиенты здесь немного другие. Однако, сочетаются они друг с другом отлично. Также один из плюсов, что майонезом промазывается не каждый слой, что делает салат не таким жирным, но в тоже время он остается сочным.

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * ½ 2 голосов
07.02.2011
Спагетти с тунцом

Еще один рецепт приготовления вкусных спагетти, на этот раз с рыбой, и не с простой рыбой, а с тунцом :) А тунец – рыба очень полезная и вкусная, поэтому спагетти приготовленные таким образом приобретают свой необыкновенный вкус именно благодаря рыбе.

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
03.02.2011
Паста в соусе болоньезе

Соус болоньезе родом из Италии, из города Болонья, но сейчас он уже известен по всему миру благодаря своему великолепному вкусу. Сами итальянцы готовят болоньез в основном с пастой тальятелле, но я думаю, что это не сильно критично, поэтому в моем рецепте соус подается со спагетти или с другими макаронными изделиями.

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 4 голосов
31.01.2011
Суп с фрикадельками

Рецепт, конечно, не новый, но вдруг кому пригодится. Ведь все гениальное не только просто, но еще и вкусно :) Для большей сытности можно добавить дополнительные ингредиенты, как например, макаронные изделия или крупы.

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * ½     3 голосов
28.01.2011
Овощное рагу с мясом

Этот рецепт хорош тем, что набор ингредиентов довольно произвольный. Мясо, которое я советую сюда положить, это свиная вырезка. А вот по поводу овощей можно экспериментировать, класть которые вы больше всего любите и подстраивать рецепт под себя.

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
13.01.2011
Бефстроганов

Бефстроганов – популярный рецепт приготовления мяса. Какой-то принадлежности к определенной народной кухни он не имеет. Но названо это блюдо в честь русского графа Строганова. Однако, есть мнение, что бефстроганов придумали французы. Чаще всего бефстроганов делается из вырезки говядины и подается с соусом, сделанным из сметаны.

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
10.01.2011
Куриные голени с картофелем в сливках

Наверное уже по названию можно представить как это вкусно. Классика же :) Она всегда вкусная. Части курицы можно брать на свое усмотрение и на свой вкус. Приправы и специи тоже можно добавить ваши любимые, только главное не переусердствовать, т.к это блюдо уже само по себе довольно ароматное.

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * ½ 2 голосов
23.12.2010
Мясные фрикадельки с творогом

На первый взгляд кажется, что сочетание продуктов очень своеобразное, в принципе так оно и есть. Но на вкус фрикадельки получаются отличным! Вкус творога не чувствуется, но зато благодаря ему фрикадельки получаются сочными. По желанию к фаршу можно добавить морковь, лук, кому что хочется.

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * *   1 голос
13.12.2010
Плов

Делюсь рецептов вкуснейшего плова по узбекской технологии ;) Оказывается, плов – довольно древнее блюдо, о нем упоминается уже в 10 веке! Есть мнение, что корни данного блюда происходят из Индии, однако сейчас плов популярен во многих странах, соответственно столько же и появилось его вариаций. Основа любого блюда состоит из двух частей: из зирвака (поджарка из мяса и овощей), а также из крупяной части. Ну а теперь достаточно слов, перейдем к рецепту.

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
25.11.2010
Курица в сливочно-грибном соусе

Курица по этому рецепту получается отличная – сочная, нежная, с грибным вкусом. Густоту соуса вы можете контролировать сами – добавляя молоко или жирные сливки. Грибы я думаю, можно брать любые, я делала с шампиньонами – всесезонными грибами :) Такая курица подойдет к любому гарниру, так что такой рецепт очень полезно иметь в своей кулинарной книге.

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
04.11.2010
Рагу в китайском стиле

Делюсь еще одним быстрым и вкусным рецептом. В это рагу добавляется уксус и соевый соус, что придает ему дополнительный аромат. Вполне полноценное блюдо, т.к в нем уже все есть – и мясо, и гарнир, и соус. Количество соуса кстати, вы можете регулировать, класть меньше или больше.

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
30.10.2010
Мясной суп с машем

Пополняю коллекцию супов, а то их у меня пока что не так много. Этот суп получается наваристым, сытным и вкусным. И на вид получается очень интересным и цветным – как раз такой осенний суп-антидепрессант :D А что, уже известно, что бобовые укрепляют неврную систему – как раз то, что нужно в наше время.

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
19.10.2010
Чахохбили

Кто хочет приготовить национальное грузинское блюдо, вкусное и несложное в приготовлении? Даю рецепт. Интересно, что в древности в качестве мяса для этого блюда использовали мяса фазана, но мы поступим проще и лучше используем курицу :) Вообще, разновидностей чахохбили очень много, и ингредиенты в нем варьируются, но я привыкла делать его таким.

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
08.10.2010
Курица в миндальном соусе

Еще один интересный рецепт приготовления курицы. Для этого рецепта лучше брать куриное филе, чтобы не мучиться с костями и прожилками. У этой курицы получается характерный ореховый вкус, что делает ее необычной, так что этим рецептом можно легко разнообразить повседневное меню и сделать его праздничным :)

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 3 голосов
04.10.2010
Суп с рыбными консервами

Еще один экспресс рецепт :) Иногда такие рецепты очень кстати – когда не хочется тратить много сил и времени на приготовление еды. Суп делается почти моментально, а продукты такие почти всегда есть в нашем холодильнике. Ну а результат получается хорошим – суп ароматный и сытный.

Комментариев: 2
Рейтинг:
          0 голосов
23.09.2010
Яичная лапша по-китайски

Это очень вкусная лапша! Буду делать ее почаще, оказалось очень вкусно. В принципе, яичную можно заменить на рисовую или даже обычные макароны, но все-таки сперва рекомендую попробовать с яичной – она дает свою изюминку, т.к она довольно мягкая и нежная и отлично дополняет овощи. Ну а потом для сравнения можно сделать с другой. Отличный вариант разнообразия повседневного обеда!

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 3 голосов
21.09.2010
Суп с курицей и грибами

Хороший и простенький супчик, который отлично выручит вас, если быстро что-то нужно приготовить, а что-то сложное и долго готовить не хочется :) Да и набор продуктов в нем совсем не требовательный – как раз то, что может постоянно находится в повседневном наборе в холодильнике.

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
09.09.2010
Сырный супчик

Это один из наших любимых супчиков, обязательно рекомендую всем попробовать – получается очень нежный, сливочный вкус! Вариаций на эту тему много, но мой рецепт включает в себя фарш – с ним и недолго все готовится, да к тому же, как мне кажется, идеально сюда подходит. Уверена, вам понравится ;)

Комментариев: 4
Рейтинг:
* * * *   5 голосов
03.09.2010
Картофель с мясом по-французски

Очень вкусный вариант приготовления универсального обеда/ужина – и мясо, и гарнир одновременно :) Ну и конечно, очень вкусно и сытно! Подойдет как на праздник, так и на повседневный обед. Мясо в принципе можно использовать любое, я делала со свининой.

Комментариев: нет
Рейтинг:
          0 голосов
29.07.2010
Макароны с тунцом

Отличный вариант быстрого обеда или ужина, так как готовится мгновенно, а получается очень вкусно и сытно! :) Сам рецепт можно варьировать и добавлять дополнительные ингредиенты, например, я предлагаю помидоры и чеснок – будет еще ароматнее, так что пробуйте.

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
24.07.2010
Чебуреки

Все знают, что такое чебурек! Всем нужно уметь их готовить, так как получается ну очень вкусно! :) Делюсь с вами удачным рецептом приготовления этих грузинских пирожков, делается просто, поедается быстро. Из указанного количества получилось примерно 10 штук (небольшого размера).

Комментариев: 2
Рейтинг:
          0 голосов
23.07.2010
Рис по-провански

Проверить на подлинность французские нотки этого рецепта, к сожалению, не могу :) Но то, что это вкусно – говорю вам с уверенностью. Очень интересный и ароматный гарнир получается. Такое рисовое рагу с овощами и прованскими травами. Вообщем, попробуйте и сами все узнайте ;)

Комментариев: 2
Рейтинг:
* * * * * 2 голосов
15.07.2010
Грибной суп с фасолью

Суп получается очень простой в приготовлении, но вкусный и некаллорийный! Вообще, как оказалось, сочетание грибов и фасоли – просто идеальное :) Так что стоит попробовать. Советую подавать с майонезом, тогда вкус становится еще богаче, правда тогда каллорийность возрастает, но это уж вы сами решите, что вам нужнее ;)

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * * 1 голос
19.05.2010
Нежный рулет с тунцом

Это очень, очень и очень вкусная закуска! Получается очень нежный (если пропитается особенно) рулет, в котором просто идеально сочетается рыба с зеленью и майонезом. Это просто обязательно нужно попробовать всем! ;)

Комментариев: нет
Рейтинг:
* * * * ½ 2 голосов
Страница 1 из 512345