19.10.2010
Сделайте сайт лучше!
Не забывайте, что в левой колонке, после новостей разместился блок с опросом. Вопросы в нем периодически будут меняться. Участвуйте в опросе, Ваше мнение очень важно!
06.09.2010
Заработал поиск
Начал работать поиск, который находится в верхней части сайта. Теперь вы сможете найти нужный рецепт по ключевым словам. Надеюсь, функция будет вам полезна
05.08.2010
Рисунок в каждом рецепте!
Я тут подумала и решила вот что: так как не всегда получается сделать пошаговые фотографии и фотографию со всеми ингредиентами, я решила, что фотографию будет заменять рисунок. Но не все, конечно Только ту, где изображены ингредиенты, которые используются в данном рецепте…
|
22.01.2012  |
Салат с омлетом, зеленым горошком и салатом
Какая-то тавтология в названии получилась Но салат хорош! Довольно легкий. Можно заправить не майонезом, а натуральным йогуртом например, если хотите добиться снижения калорийности. Хорош еще тем, что будет актуальным в любой сезон – ингредиенты из данного салата можно найти всегда.
|
|
|
 |
24.11.2011  |
Сырные поповеры
Поповеры – это оригинальные булочки, которые благодаря необычному яичному тесту в духовке отлично поднимаются и внутри создаются пустоты. Их можно заполнять начинкой. А можно есть и так. Я тут попробовала простой рецепт сырных булочек – делается действительно очень просто, а результат очень мне понравился!
|
|
|
 |
02.10.2011  |
Пирог с консервированными персиками
Этот рецепт Гастронома я решила попробовать за великолепное сочетание творога и персиков. Конечно, оно не может быть невкусным) Такой пирог хорош и холодным, и горячим. Любителям творожной выпечки и не только наверняка понравится!
|
|
|
 |
19.08.2011  |
Пирог из слоеного теста с курицей
Этот пирог необычайно вкусен! Он получается очень сочный, сытный и ароматный. Благодаря тому, что тесто здесь используется слоеное, начинки получается много, а тесто тонкое и его меньше. Обязательно приготовьте этот пирог, он делается совсем несложно, а понравится всем наверняка
|
|
|
 |
12.08.2011  |
Универсальные сладкие маффины
Этот рецепт хорош своей простотой. Его можно запомнить или записать, и затем использовать для выпечки разнообразных маффинов, добавляя разные начинки. В этот раз я использовала как добавку кусочки персиков.
|
|
|
 |
07.08.2011  |
Томатный суп с фрикадельками и рисом
Сезонный суп, т.к туда требуются свежие помидоры. Помидоры нужны очень спелые, т.к тогда вкус будет более насыщенный. Делается довольно просто, а в итоге у вас наваристый, густой томатный суп!
|
|
|
 |
19.07.2011  |
Салат с лососем и сухариками
Отличный помощник, когда нужно быстро сделать что-то вкусное. Салат делается минут 15 и из них 10 минут занимает варка яиц. Очень нравится этот салат своим насыщенным и интересным вкусом. Все ингредиенты прекрасно друг друга дополняют.
|
|
|
 |
22.06.2011  |
Бретонское песочное печенье
Это печенье происходит из Бретани, региона Франции. Но оно отличается от обычного песочного печенья своим характерным вкусом. Делается оно совсем несложно, а получается рассыпчатое и нежное печенье!
|
|
|
 |
28.05.2011  |
Быстрый ягодный пирог
Этот пирог действительно делается достаточно быстро и несложно, а также он очень универсален. Ягоды можно класть любые, я пробовала его делать с клубникой и вишней – получается очень ароматно! Тесто здесь очень пышное и мягкое. Вообщем, одни плюсы
|
|
|
 |
23.05.2011  |
Цитрусовая черепица
Это печенье – французская классика. Свое название приобрело благодаря характерной форме, напоминающую одноименный кровельный материал В этом рецепте в тесто добавляется цитрусовая цедра, благодаря чему печенье получается очень ароматным, а белки придают ему оригинальную текстуру!
|
|
|
 |
15.05.2011  |
Паста Карбонара
Вкуснейший способ приготовить пасту! Правда рецепт пришлось немного приспособить к нашим краям. Например, в наших краях не водится даже панчетта (разновидность бекона), которой часто заменяют гуанчиале (свиная щековина, которую итальянцы используют для этого рецепта), не говоря уже о самой итальянской свиной щековине. Поэтому пришлось мясо заменить на грудинку. Но от этого рецепт не проиграл – получилось очень вкусное и ароматное блюдо!
|
|
|
 |
12.05.2011  |
Яблочный пирог с кремчизом
… или со сливочным сыром, который часто используют для чизкейков. Благодаря этому сыру, этот пирог получается очень нежный! Яблоки придают тонкую фруктовую нотку. Советую попробовать!
|
|
|
 |
08.05.2011  |
Горячие тосты с яйцом
Отличный вариант для завтрака! Во-первых, делается очень быстро, буквально минут 5. Во-вторых, у вас на столе не обычная яичница, а яичница, окруженная хрустящим хлебом. Все это так прекрасно сочетается, что результат получается очень вкусным!
|
|
|
 |
04.05.2011  |
Слоеные котлетки
Один из способов разнообразить уже привычные котлеты и тефтели. Секрет в слоях Слои можно делать любые – на свой вкус. Поделюсь своим вариантом.
|
|
|
 |
28.04.2011  |
Королевская ватрушка
Наверняка многие знают этот пирог, который на самом деле получается королевским – и по красоте, и по вкусу, при том, что готовится очень просто. На приготовление у вас уйдет минут 10 – всего то смешать все ингредиенты, остальное время занимает выпечка, зато через 30 минут у вас на столе вкуснейший творожный пирог! Если вы его еще не пробовали – сделайте обязательно.
|
|
|
 |
21.03.2011  |
Омлет с грибами
Один из вариантов разнообразить свой завтрак. Омлетов существует огромное количество, и делают их все по-разному. Попробовав такое сочетание омлет+грибы, я удивилась – они отлично сочетаются, попробуйте сами!
|
|
|
 |
09.03.2011  |
Банановый пирог-перевертыш
Все-таки пироги-перевертыши очаровательны! В них есть изюминка, которую мы все ценим. В большинстве случаев в таких пирогах сверху образуется хрустящая сахарная корочка, которая потрясающе гармонирует с мягким тестом и фруктами. Сегодня я хочу поделиться с вами банановым перевернутым пирогом. Хотя бананы со временем будут выглядеть не очень презентабельно, вкус остается отличным – нежным и ароматным!
|
|
|
 |
18.02.2011  |
Салат «Одуванчик»
Этот салат один из вариаций классической мимозы, даже название я ему дала цветочное Только ингредиенты здесь немного другие. Однако, сочетаются они друг с другом отлично. Также один из плюсов, что майонезом промазывается не каждый слой, что делает салат не таким жирным, но в тоже время он остается сочным.
|
|
|
 |
18.01.2011  |
Нежные куриные котлетки
Эти котлетки делаются из мелких кусочком курицы, благодаря особому маринаду, они приобретают интересный и насыщенный вкус, в тоже время оставаясь нежными, поэтому их название себя оправдывает. Делаются совсем недолго и несложно, правда им некоторое время нужно постоять в холодильнике, поэтому нужно на это рассчитывать.
|
|
|
 |
23.12.2010  |
Мясные фрикадельки с творогом
На первый взгляд кажется, что сочетание продуктов очень своеобразное, в принципе так оно и есть. Но на вкус фрикадельки получаются отличным! Вкус творога не чувствуется, но зато благодаря ему фрикадельки получаются сочными. По желанию к фаршу можно добавить морковь, лук, кому что хочется.
|
|
|
 |
20.12.2010  |
Печенье с курагой
И снова простой и быстрый рецепт. На этот раз печенья. Вкусного Начинку можно подобрать под себя, например вместо кураги положить чернослив или цукаты, или все вместе. Также можно регулировать соотношение начинки/теста. С формой правда не поиграешь, тесто получается жидковатое, поэтому его нужно выкладывать на противень ложкой. Но форма на вкус не влияет!
|
|
|
 |
09.12.2010  |
Кусочки из свинины в панировке
Рецепт простейший, наверняка так многие делают. Здорово, что по этому рецепту можно быстро приготовить мясо и оно не будет совсем обыденное. В яйца и панировку можно добавлять любимые приправы и тем самым мясу придавать любимый вкус. Вообщем, рецепт-шаблон, а разнообразить сможет сам повар
|
|
|
 |
04.12.2010  |
Мясные отбивные в манке
По такому рецепту можно делать как говядину, так и свинину. Большой плюс в том, что даже жесткое мясо получается мягким и сочным – благодаря панировке из манки. Ну а ароматные травы прибавляют свой неповторимый вкус и аромат. Вообщем, рекомендую!
|
|
|
 |
01.12.2010  |
Клубничный пирог со штрейзелем
Один из самых наших любимых пирогов. Всегда получается отлично, делается легко и просто, а в итоге у вас ароматнейший пирог с клубникой и хрустящим штрейзелем сверху. Штрейзель – это крошка, которая делается часто из масла и муки. Штрейзель украшает пирог, а также улучшает его вкус и превращает его верх в хрустящую корочку. Клубнику для пирога можно брать как свежую, так и замороженную.
|
|
|
 |
28.11.2010  |
Салат с курицей, огурцами и грибами
Да, названия у этого салата нет, пусть называется так, зато сразу понятно что там внутри Ингредиенты в этом салате отлично дополняют друг друга. Обычно в салаты курицу отваривают и разделяют на волокна, а в этом салате курицу нужно жарить. Он получается довольно сытным, но зато очень вкусным!
|
|
|
 |
18.11.2010  |
Куриные отбивные с травами
Этот рецепт для любителей ароматных блюд. По идее, в набор трав можно включить любые, которые вы любите, я сделала стандартный, почти прованский набор: розмарин, тимьян и базилик. Что-то можно убрать, что-то добавить, вкус от этого вам станет только любимее. Ну а сама курица – почти классика, так что пробуйте!
|
|
|
 |
11.11.2010  |
Кекс из киселя
Нашла этот рецепт в интернете, заинтриговал своей простотой и было интересно, что может получиться из пачки киселя с добавлением других ингредиентов. Получилось довольно неплохо. Один из плюсов – делается кекс моментально, к тому же такие ингредиенты могут быть дома всегда, так что если внезапно нагрянули гости, кекс может вас выручить
|
|
|
 |
09.11.2010  |
Картофель дофинуа под сыром
Это блюдо пришло к нам из Франции, и скорее всего это блюдо назвали в честь французской провинции Dauphiné (фр.). Интересно, что в оригинальном рецепте гратена Дофинуа сыра нет, но я поделюсь с вами рецептом, который уже испробовала и почему-то уже совсем привыкла ассоциировать именно с этим названием. Пусть будет не совсем классический рецепт, зато вкусный
|
|
|
 |
29.10.2010  |
Куриные палочки в панировке
Еще один рецепт приготовления куриного филе в копилочку. Палочки получается сочными, т.к маринуются в соусе, а потом в нем жарятся. Готовятся несложно и недолго и подойдут к любому гарниру.
|
|
|
 |
27.10.2010  |
Суши
Ну вот и мой сайт пополнится рецептом суши. Рецепт сопровождается фотографиями, чтобы тому кто будет делать их первый раз (как я), было не очень сложно, а наоборот – ясно и просто. Вы наверное уже знаете, что в суши можно класть целое многообразие продуктов и выбирать по вкусу для себя. Я сделала суши с довольно стандартным набором, думаю, он хорош для первого знакомства с этим японским блюдом.
|
|
|
 |
24.10.2010  |
Творожный пирог
Я опять с выпечкой, у меня хотя еще не все рецепты выложены, но уже давно заметила, что сладкой выпечки в рецептах гораздо больше, чем чего-либо другого. Сразу можно понять что мы любим Ну да ладно, перехожу к делу – точнее к творожному пирогу. Пирог очень вкусный, с насыщенным творожным вкусом. В него добавляется изюм, но если вы его не любите, смело вообще убирайте из ингредиентов. Без него тоже хорошо получается!
|
|
|
 |
23.10.2010  |
Клубничный кекс
По этому рецепту получается вкусный, ароматный и рассыпчатый кекс. Главное не жалеть клубнику на начинку, тогда сами понимаете, будет еще вкуснее. В принципе, клубнику можно заменить любой другой ягодой, какую больше всего любите. Кекс пекла в силиконовой форме для выпечки – очень удобно, ее не смазывала и ничегошеньки не прилипло!
|
|
|
 |
21.10.2010  |
Маффины с кленовым сиропом и шоколадом
Эти маффины получаются ароматными и мягкими, с приятным нежным вкусом. Если в ваших магазинах имеются шоколадные чипсы, используйте их, если нет, то как и я – измельченный шоколад, важно только его поломать на маленькие кусочки, чтобы была некая однородность в тесте. Политые сверху кленовым сиропом пахнут они необычайно вкусно!
|
|
|
 |
10.10.2010  |
Миндальное печенье
Это печенье делается из песочного теста с добавлением молотого миндаля. В итоге получается очень ароматное и вкусное печенье с ореховым вкусом, а если миндаль просто измельчить, а не перемалывать в муку, то будем с орешками. Советую попробовать, делается совсем несложно! Из этого количества теста у меня получилось много печенья, в принципе, для пробы пропорции можно уменьшить вдвое, а можно и не уменьшать
|
|
|
 |
07.10.2010  |
Творожные булочки
Вкусные творожные булочки и совсем несложные в приготовлении – нужно лишь все смешать, дать постоять и отправить в духовку. Важно хорошо вымесить тесто, тогда оно будет воздушным и легким, так что не жалейте на это сил.
|
|
|
 |
30.09.2010  |
Чизкейк с клубничным соусом
Если вы не любите чизкейки, значит вы их просто не пробовали. Я даже не знаю можно ли их не любить, ведь это так вкусно! Особенно настоящие чизкейки – не с творогом, а со сливочным сыром, как положено. А если еще сверху полить клубничным соусом будет вообще песня! Отличный вариант для первой пробы чизкейка – попробуйте, это не так сложно, как кажется в начале. Если возникнут вопросы по приготовлению – спрашивайте.
|
|
|
 |
29.09.2010  |
Жареный рис по-китайски
Все знают, что китайцы очень любят рис в любом виде и правильно делают, особенно с такими рецептами, в этом я их понимаю Рис по этому рецепту получается очень вкусный – с насыщенным овощным вкусом и необычным ароматом, который придает соевый соус. Рекомендую попробовать, думаю, не пожалеете!
|
|
|
 |
27.09.2010  |
Оливье с курицей
Наверное такой вариант оливье многие делают, ведь часто колбаса там надоедает и хочется чего-то натурального. Не претендую на авторство рецепта, конечно, но вдруг кому пригодится – буду рада
|
|
|
 |
20.09.2010  |
Творожные рогалики с яблоками
Как раз сезон яблок сейчас, так что этой рецепт довольно актуален. Тесто получается вкусное, творожное, для любителей всякой творожной выпечки – самое оно! Только получше его вымешивайте, не поленитесь, чтобы оно не было потом жесткое.
|
|
|
 |
10.08.2010  |
Кексы с финиками и корицей
Очень хорошие, ароматные кексы! Из того количества, что указано получается примерно 8 штук, довольно больших, так что имейте ввиду Советую попробовать!
|
|
|
 |
05.08.2010  |
Шарлотка с яблоками
Впервые такой пирог сделали в 19 веке. Конечно, до наших дней именно тот рецепт не дошел, и есть множество удачных вариантов приготовления этого яблочного пирога. Я хочу поделиться с вами своим рецептом. Он очень удачный, получается всегда воздушный и пышный бисквит. Попробуйте, тем более что сейчас сезон яблок начался
|
|
|
 |
24.07.2010  |
Чебуреки
Все знают, что такое чебурек! Всем нужно уметь их готовить, так как получается ну очень вкусно! Делюсь с вами удачным рецептом приготовления этих грузинских пирожков, делается просто, поедается быстро. Из указанного количества получилось примерно 10 штук (небольшого размера).
|
|
|
 |
22.07.2010  |
Расстегаи с рыбой и рисом
Очень вкусные русские пирожки! Расстегаи делаются всегда с отверстием вверху, чтобы потом туда можно было добавлять растопленное масло для большей сочности. Наверное и такое необычное название они получили из-за того, что они как бы расстегнуты Начинки бывают разные, но я вам предлагаю вариант с рыбой и рисом.
|
|
|
 |
19.05.2010  |
Шоколадные маффины с творожной начинкой
Маффины получились очень вкусные, с ярко выраженным шоколадным вкусом. Правда в следующий раз я в начинку побольше творога положу, как-то мало получилось
|
|
|
 |
19.05.2010  |
Нежный рулет с тунцом
Это очень, очень и очень вкусная закуска! Получается очень нежный (если пропитается особенно) рулет, в котором просто идеально сочетается рыба с зеленью и майонезом. Это просто обязательно нужно попробовать всем!
|
|
|
 |
16.05.2010  |
Блины по-ленинградски
Этот рецепт – еще один наш семейный хит. Секрет этих блинчиков – приготовление их на кефире, что заменяет дрожжи и позволяет им быть дырчатыми и воздушными. Уже многие оценили эти блинчики, я надеюсь, тем, кто их еще не пробовал, они понравятся. Что еще интересно – они получаются всегда Ну если Вы конечно сделаете все по рецепту, хотя пропорции можете конечно, менять под себя.
|
|
|
 |
15.05.2010  |
Бисквит
Этому рецепту меня научила моя хорошая знакомая. Мне он очень понравился своей простотой – всего то – сахар, мука и яйца, а результат – вкусный и пышный бисквит для любимого торта! Только главное его потом разрезать на 3 ровных коржа Первый раз у меня это мягко сказать не получилось, поэтому я Вам советую использовать для этого струну для разрезки бисквита.
|
|
|
 |
14.05.2010  |
Салат от Тиффани
Рецепт очень вкусного салата с необычным названием. Кто такая Тиффани и почему салат назван в ее честь, я к сожалению, не знаю. Но знаю, что он получается вкусным, сытным и нарядным. Я пробовала делать с зеленым виноградом, но также можно сделать с черным – выглядит очень эффектно
|
|
|
 |
Страница 1 из 612345...»Последняя »
|