150 г муки
100 г сахара
100 г сливочного масла
2 кварты желтка
1 форма разрыхлителя
0,50 форма соли
Желтки смешиваем с сахаром.
Добавляем к ним размягченное сливочное масло, муку, разрыхлитель и соль.
Тесто хорошо вымешиваем, формируем колбаску, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 2 часа.
Тесто режем кружочками и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт нашла в жж у maria-cuisine, за что ей большое спасибо!
Ингредиенты
150 г муки
100 г сахара
100 г сливочного масла
2 кварты желтка
1 форма разрыхлителя
0,50 форма соли