Чеснок измельчаем и натираем курицу чесноком, солью и специями. Оставляем на 1 час (если у вас не целая курица, можно оставить на несколько минут).

В форму для запекания кладем курицу, заливаем пивом.

Запекаем в духовке, разогретой до 180-190 градусов примерно 1 час (если не целая курица, то в зависимости от размера кусочков, до готовности).