400 г фарша
200 г творога
1 яйцо
1 луковица
1 морковь (по желанию)
зелень
соль, перец по вкусу
Лук мелко режем, обжариваем до мягкости.
Смешиваем фарш, творог, лук, зелень. Солим, перчим, добавляем яйцо, хорошенько перемешиваем. Формируем фрикадельки и готовим как хочется – можно потушить в соусе, например смешав томатную пасту со сметаной, можно запечь в духовке, можно приготовить на пару.
Ингредиенты
400 г фарша
200 г творога
1 яйцо
1 луковица
1 морковь (по желанию)
зелень
соль, перец по вкусу
