Свинину режем мелко, лук измельчаем.

На сковороде на топленом масле обжариваем мясо до золотистого цвета.

Солим, перчим, добавляем лук, прогреваем вместе минут 5. Добавляем соевый соус и тушим минут 15 до готовности.