Из персиков удаляем косточки и пюрируем блендером.

Сливки взбиваем с сахаром и затем смешиваем с персиковым пюре.

Выливаем в контейнер, отправляем в морозилку. Каждые 15-30 минут вытаскиваем и перемешиваем.