600 г свинины
250 г вешенок
2 помидора
2 луковицы
200 г сметаны
растительное масло
соль, перец по вкусу
Лук чистим, измельчаем. Грибы и помидоры нарезаем некрупно.
Мякоть свинины режем кубиками, выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем мясо до золотистой корочки. Убираем мясо из сковороды.
В этой же сковороде обжариваем лук. Кладем помидоры и грибы, готовим минут 6-7. Добавляем сметану, мясо, солим, перчим и тушим 10 минут.
Ингредиенты
600 г свинины
250 г вешенок
2 помидора
2 луковицы
200 г сметаны
растительное масло
соль, перец по вкусу
