Томатный суп с фрикадельками и рисом

Категория
Порции1 Порция
 700 грамм помидоров
 500 грамм фарша
 1 шт яйцо
 0,50 чашка риса
 1 шт луковица
 5 шт картофеля
 3 шт чеснока
 1 шт Зелень
 соль

 

Делаем фрикадельки: в фарш добавляем яйцо, солим, перчим, хорошенько перемешиваем. Формируем фрикадельки. Или берем уже готовые :)

Помидоры очищаем от кожицы, пюрируем в блендере.

Лук измельчаем.

В кастрюлю наливаем 2,5 л воды, доводим до кипения.

В кипящую воду высыпаем рис. Когда закипит, добавляем фрикадельки, варим 5 минут. Добавляем томатное пюре. Добавляем лук. Солим, перчим. Варим до готовности риса. При подаче посыпаем измельченной зеленью.

Ингридиенты

 700 грамм помидоров
 500 грамм фарша
 1 шт яйцо
 0,50 чашка риса
 1 шт луковица
 5 шт картофеля
 3 шт чеснока
 1 шт Зелень
 соль

Направления

Томатный суп с фрикадельками и рисом
Соц сети

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *